通过试卷现场得分环境,本次培训取得优良结果。安阳县市场监管局对全县63家农村集体会餐点担任人和食物平安员进行了“农村集体会餐点食物平安培训”。本次培训是安阳县市场监管局本年以来开展的第二次食物平安培训,近日,培训从法令律例、证照消息公示、从业人员健康办理、材料储存、加工过程、三防设备、食物留样、添加剂办理、华侈、明厨亮灶等食物平安各个方面进行了规范要求。对所有参训人员进行了“农村集体会餐点从业人员食物平安学问测试”,通过培训,培训竣事后,无力提高餐饮从业人员的食物平安认识和营业保障能力。